视频链接：http://www.njdaily.cn/2020/0521/1842974.shtml
5月21日下午，全国政协十三届三次会议在人民大会堂开幕。今年全国两会期间，南报融媒体中心首次推出5G异地同屏云访谈，利用5G网络传输和虚拟演播室技术，打造全国两会特别报道——《小金云访：决胜2020圆梦全面小康》，我们邀请全国政协委员、南京大学历史学院教授贺云翱做客演播厅。听听他在振兴老字号方面的想法和建议。“老字号在民族的发展过程中，发挥过很多作用，我们的吃穿住行等都跟老字号有关系，它是物质遗产和非物质遗产集于一身的文化财富、宝贵资源。”在贺云翱看来，因为老字号承载着文化的使命，所以它还具备文化价值，应该将它列入特殊的保护对象、特殊的振兴对象中，国家要有相关的政策、法规、措施保护它。截至去年，“南京老字号”达到81家（其中“江苏老字号”30家、“中华老字号”20家）。具体举措上，贺云翱建议，可以让它和当下新兴的产业和新兴的消费方式相结合，比如互联网、旅游、礼仪、节庆等。“实际上老字号不仅仅具有生产功能，它身上具备的工艺，它自身的历史，它所代表的一些文化形态，是可以把整个老字号打造成一个旅游点的。”应时而变，其时久远。希望南京老字号们不再沉湎既往的辉煌，主动创新求变，敢于“出圈”，敢于“跨界”，必然成就新的辉煌！
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