基本简介
蔡旭（1911.04-1985.12） 江苏武进人。小麦栽培及遗传育种学家。1934年毕业于国立中央大学农学院。1934-1939年执教于国立中央大学。1980年当选为中国科学院学部委员（院士）。曾任北京农业大学教授、副校长。早年在金善宝教授指导下，选育出“南大2419”抗锈小麦良种，推广面积近亿亩，为中国小麦推广史上面积最大、范围最广、时期最长的一个良种；其后又选育出四批近20个抗锈良种小麦，在华北北部晚熟冬麦区大面积推广；总结小麦高产栽培技术，创造出亩产千斤的高产品种。从事农业教育事业50余年，培养了大批优秀农业科技人才。主持编写了《作物育种及良种繁育学》和《植物遗传育种学》等专著。
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