戴芳澜(1893—1973),字观亭,出生于浙江镇海,籍贯湖北江陵,真菌学家,植物病理学家,中国科学院学部委员(院士),中央研究院院士,生前是中国科学院微生物研究所研究员、所长。曾任东南大学植物病理学教授、金陵大学植物病理系教授兼系主任。长期从事真菌分类学、形态学、遗传学及植物病理学的研究与教学工作。《中国科学报》称其为“中国真菌学的创始人和中国植物病理学的主要创建人之一”。